青岛特产龙须菜鹿角菜石花菜珊瑚草海冻菜海凉粉果冻凉拌菜包邮

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【商品名称】 龙须菜 【商品品牌】 山东青岛 【商品重量】 150G 【商品包装】 密封包装，150克一包，1份包邮 【储存方法】 常温保存 【保质期】 12个月 【小贴士】 天然晾晒..请放心食用

龙须菜，又名鹿角菜、石花菜。原产于台湾、日本冲绳岛和太平洋无污染海域。

   龙须菜已经成为沿海及内陆地区人们餐桌上的美味食品。

先洗净用水泡开，加食盐、味精、醋、蒜末、香菜、辣椒、胡萝卜一起拌起来，操作简单，营养丰富。吃到嘴里脆脆的，是极爽口的一道小菜。请一定用凉开水泡发，富含植物胶质加热会变粘。泡发，冲洗后凉拌即可食用。凉拌时添加姜末或姜汁，以缓解寒性。

泡半个小时后，

另推荐几款做法：

一、凉拌龙须菜。
取龙须菜250克、黄瓜150克、胡萝卜红辣椒适量，白醋15克、花椒油2克、香油5克、盐 3克、大蒜泥5克、鸡精2克。将黄瓜、胡萝卜、红辣椒切成细丝,把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝、胡萝卜丝、辣椒丝拌入大蒜泥、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。

二、做海凉粉。
将清洗干净的龙须菜入锅，加适量食用水以中慢火将其煮至全部溶化后，舀入平底方盘，让其冷却成型后，即可以水果刀分割装盘。同时，根据食用人的口味和兴趣加入调味料，以供享用。也可以在煮化过程加入熟化的各式果蔬汁，做成果蔬糕享用。

三、做茶饮。
将清洗干净的龙须菜入锅，加适量食用水煮成糖水当茶饮用。

四、将清洗干净的龙须菜适度浸泡后，用以炒食或做成汤菜，其味道也很鲜美。

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